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Bolo de chocolate com mirtilos e recheio de creme

Bolo de chocolate com mirtilos e recheio de creme

Os ingredientes

A massa

  1. manteiga 120 g
  2. açúcar 90 g
  3. cacau 25 g (3 colheres de sopa)
  4. ovos 2 unid.
  5. farinha 150 g
  6. fermento em pó 1 colher de chá
  7. mirtilo 100 g.

Preencher

  1. creme de leite 200 g
  2. requeijão 140 g
  3. açúcar 50 g
  4. ovo 1 pc.
  5. amido de milho 15 g
  • Ingredientes principais
  • Servindo 12 porções

Cozinhar:



Em uma panela, misture a manteiga, o açúcar, o cacau e leve ao fogão até derreter a manteiga. A massa se tornará homogênea. Retire do fogão e adicione os ovos, misture bem.

Adicione a farinha peneirada e o mirtilo. Mudamos a massa para uma assadeira.

Preparando o preenchimento. Misturamos todos os ingredientes, o recheio está pronto, colocamos na massa e enviamos ao forno. Asse em forno a 180 graus e 35 minutos (o tempo de cozimento depende do forno) até dourar! O bolo está pronto, bom apetite!)

Assista ao vídeo: Bolo de Chocolate e Mirtilo (Agosto 2020).