Cozimento

Biscoitos de papoula

Biscoitos de papoula

Ingredientes para fazer biscoitos de papoula

  1. Farinha 180 gramas
  2. Margarina cremosa 100 gramas
  3. 5 colheres de sopa de leite
  4. Sal 1 colher de chá
  5. Papoula 2 colheres de sopa
  6. Ovo de graxa
  • Ingredientes principais: Leite, Farinha

Inventário:

Rolo de massa, pergaminho, faca ou cortadores de biscoito, garfo.

Cozinhar:

Passo 1: amasse a massa.


Você pode amassar a massa com um liquidificador, pode usar um garfo o mais conveniente.
Primeiro misture a farinha com a margarina para fazer uma migalha grande e úmida. Adicione sementes de papoila e sal à massa, misture e despeje o leite frio aqui e amasse uma massa homogênea.
Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Etapa 2: forme biscoitos.


Estendo a massa imediatamente sobre o pergaminho, para que os biscoitos cortados não precisem ser transferidos. Basta estender a massa fria, cortá-la com uma faca (você também pode usar cortadores de biscoito, se desejar) e, juntamente com uma folha de pergaminho, transferir para uma assadeira.

Etapa 3: pique os biscoitos com um garfo.


Para evitar que os biscoitos inchem, pique-os com um garfo. Não seja tímido, deve haver muitos buracos.
Lubrifique bolachas prontas para assar com um ovo batido.

Etapa 4: assar biscoitos com sementes de papoila.


Os biscoitos precisam ser assados ​​em pré-aquecido 200 graus o forno todo 10-15 minutos (eles devem estar dourados). Em seguida, deixe o cozimento esfriar, após o qual remova os biscoitos do pergaminho e guarde em uma jarra de vidro com tampa ou sirva.

Etapa 5: sirva os biscoitos de papoula.


Bolachas com sementes de papoila podem ser consumidas com chá, café, como um lanche com queijo ou molho de vegetais. Os biscoitos para esta receita são muito saborosos e crocantes, experimente.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar sementes de gergelim aos biscoitos, substituindo completamente a papoula ou 50 a 50.

Assista ao vídeo: Bolachas de limão e sementes de papoila - TeleCulinária #receitas (Agosto 2020).