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Caçarola de batata com cogumelos com queijo

Caçarola de batata com cogumelos com queijo

Os ingredientes

  1. Batata 1 kg
  2. Cogumelos 300-400gr
  3. Cebola 2-3pcs
  4. Ovos 4pcs
  5. Queijo 200-300gr
  6. 4 dentes de alho
  7. Creme de leite 4 l
  8. Maionese 2CT
  • Ingredientes principais: Batata, Cogumelos, Queijo
  • Servindo 8 porções

Cozinhar:

Fatie 1 kg de batata em círculos e espalhe-o em uma assadeira untada com óleo vegetal. Frito até cogumelos meio cozidos (300-400gr) e cebola (2-3pcs), espalhar uniformemente sobre as batatas. Coloque duas folhas de louro.
Em uma tigela separada, ovos (4pcs) misturados com queijo ralado (200-300g), alho picado (4 fatias). Adicionado creme de leite (4 colheres de sopa) e maionese (2 colheres de sopa). Mexa em uma massa homogênea e espalhe sobre as batatas. Sal, pimenta a gosto.
Colocado em forno pré-aquecido por 40 minutos a 180 graus.